-
Súrar rófur 530g.
- Súrar rófur innihalda mikið af próteinum og kolvetnum og eru rík uppspretta A- og C- vítamína, kalsíums, magnesíums, járns, kalíums og fosfórs. Það inniheldur einnig fólínsýru og mörg andoxunarefni.
- Gakktu úr skugga um að súrar rófur séu reglulega á matseðlinum þínum.
-
Paprikur fylltar með kjöti og hrísgrjónum í tómatlegi, þær fara sérstaklega vel með kartöflumús. Aðeins þarf að hita þær upp, en við mælum með að setja hann í eldfast mót og setja vel af Parmesan eða öðrum bragðsterkum osti og skella þeim svo í ofninn.
Næringargildi per 100 g Orka 358 kJ 86 kcal Fita 3,7 g þar af mettuð 1,2 g Kolvetni 7,7 g þar af sykur 1,2 g Trefjar 1,1 g Prótein 4,8 g Salt 1,08 g -
Blóma hunang Boznar er safnað af Carniolan býflugum frá blómahögum og aldingörðum í Slóveníu. Hunangið er ljósrautt, en getur verið dekkra eða ljósara eftir því hvaða blóm vaxa á hverju svæði. Blómahunangið kristallast hratt, og stórir kristallar geta myndast í þessu hunangi. Hreint hunang kristallast með tíma og hægt er að losna við kristalla með því að hita það upp í 40 C. Blómahunang hentar vel á brauð og í bakstur, auk þess passar það vel í marineringar, salöt og drykki.
-
Zakuska – strips of roasted red pepper with added different types of spices
-
Sour cherry compote – pitted sour cherries in syrup. Súr kirsuber eru frábær í allskyns eftirrétti.
















